選用日本上白糖製成膨鬆餅皮，搭配完熟蘋果餡與香甜蘋果煉乳奶霜，酸甜不膩口。

選用日本上白糖與靜岡抹茶粉製成蓬鬆溼潤餅皮，搭配茶香濃厚抹茶醬與清香抹茶奶霜，茶味層次豐富。內餡選用日本鹿兒島抹茶粉製成之抹茶醬，帶出整體濃厚的抹茶香氣與抹茶的苦澀味。

選用日本上白糖與天然紅麴粉製成粉色鬆餅皮，搭配草莓奶油餡與白巧克力醬。 草莓奶油餡使用草莓巧克力醬做為基底再拌入比利時進口草莓果醬、蔓越莓乾增添草莓香氣與莓果微酸感。

【選用日本上白糖與歐洲進口中脂可可粉製成膨鬆可可鬆餅皮，搭配黑巧奶霜與黑巧豆豆醬。 黑巧奶霜使用比利時進口貝可拉高脂可可粉與苦甜巧克力醬調製，巧克力濃郁度升級。

內餡嚴選皮薄顆粒感豐富的大納言紅豆，搭上香濃黑糖製成的膨鬆餅皮，內餡改以鹹甜風味與具顆粒的紅豆，讓口感更佳。

添加紐西蘭牛奶，日式精準控溫、24道火爐三段燒成，製成膨鬆的空氣感牛奶鬆餅皮，濕潤輕柔。 嚴選蜜蜂工坊香醇蜂蜜，搭配升級版鹹。