「土司」是一樣簡單樸實的食材,也是最隨手可得的主食,然而在便利商店販賣的土司,總是帶給消費者「方便感」居多。因此,這次全家的土司改版,除了原物料,在製程與技術上投注了相當的心力,用不簡單的心情和工法,帶來全新風味升級,為日常質樸的食材帶來味覺上的精緻品味。
暖心的日常美味
考究的食材工法
前段急速升溫讓麵糰組織細密
中段穩定讓土司定型且香味延展
後段上火最終烤色
2.8CM厚切土司,是便利商店通路第一款厚片家庭號土司使用鮮乳坊桂芳鮮乳,日本技術指導加上【三段式燒成】鎖水工法,將土司含水量提升,製成口感柔軟保濕、組織細緻的土司。
選用乳脂含量3%以上優質鮮乳,獨家脫氧技術,保留了鮮乳最天然的風味及完整的營養。
榮獲 2023 Monde Selection 世界食品品質評鑑大賞 金獎!【膳食纖維含量提升,補充每日所需1/3的量】烤焙過的小麥胚芽,小麥營養的底蘊,使胚芽風味更佳渾厚突出,加入龍眼蜜,使土司散發淡淡的清香。
日本技術指導加上【三段式燒成】鎖水工法,將土司含水量提升,製成口感柔軟保濕、組織細緻的土司。
莓果奶油土司強勢回歸! 麵糰打入紐西蘭天然奶油、比利時草莓果醬,使整體帶有淡淡奶香及草莓香。添加比利時調溫白巧水滴帶有淡淡的獨特天然香草香氣。
加入乳脂含量3.7%以上優質鮮乳,將土司含水量提升,自然乳香風味。
選用加州陽光葡萄入餡,咬下柔軟的土司充滿著葡萄乾的香氣。
使用整顆小麥研磨的全粒粉拌入麵團,口口感受健康與美味,適合單人且隨手購買就能馬上食用,兩片一包。
嚴選屏東玫瑰花瓣醬,與天然奶油調製成滑順玫瑰奶油霜,搭配草莓、蔓越莓及藍莓等酸甜莓果製成綜合莓果餡,淡雅花香與微酸的莓果香氣交織,高雅時尚。
柔軟夾心匠土司夾入滑順+顆粒的雙重花生醬,香濃層次豐富,內餡使用深焙花生醬,添加雲林花生角,改版加重花生的炒焙度,醬感更濃稠,香氣及濃郁度升級。
嚴選加拿大野生小藍莓製成藍莓醬,搭配香甜煉乳奶霜,酸甜中帶有柔和乳香。
選用法國進口巧克力醬,柔滑的巧克力醬夾入片狀的板巧克力,雙重享受。
嚴選熟成草莓製成顆粒果醬,看得到、更吃得到新鮮草莓。